suu_hana https://blog.hatena.ne.jp/suu_hana/ 花日和　Hana-biyori https://suu-hana.hatenablog.com/ 日記 うっかりして合い挽き肉の消費期限がやばくなり、さらに玉ねぎが無いわりにキャベツを買い過ぎてしまいました。なので、久しぶりにメンチカツでも作るかーとなりました。キャベツはあらかじめレンジで柔らかくして水気を絞り、ハンバーグのタネの玉ねぎをキャベツに置き換えて→天ぷら粉を溶いたものと→パン粉をまとわせ揚げたらできあがり。揚げ物にするぶん、ハンバーグより面倒なので子供が小さい時以来作ってませんでした。結果、大きめのメンチカツで食べ応えもあり、息子と夫に大好評。自分も美味しくパクパクいただき、全然ダイエットにはなってません。お昼は冷やし中華。ハムではなくサラダチキンで。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsuu-hana.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F07%2F15%2F174229" title="手づくりメンチカツ - 花日和　Hana-biyori" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/suu_hana/20250503/20250503233913.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-15 17:42:29 rich https://suu-hana.hatenablog.com/entry/2023/07/15/174229 1.0 100%