suu_hana https://blog.hatena.ne.jp/suu_hana/ 花日和　Hana-biyori https://suu-hana.hatenablog.com/ 日記 ホットクックでしゅうまいできました。 金曜日のまあまあ残業した日の夜7:30から作り出した無謀。 しゅうまいの皮の賞味期限だったもので。 【ざっくりレシピメモ】 タケノコと玉ねぎ、椎茸が無くてエリンギがあったのでそれらをみじん切りに、ニラも刻んで豚挽肉200gと混ぜてビニール袋でこねました。 ウェイパーを小さじ1くらい入れたかな。あと醤油小さじ1くらい。 まな板の上にクッキングシートを敷いてから15個の団子にして並べ、上から皮をのせてきゅっと締めて成形しました。内釜に味噌汁をしかけて、上にクッキングシートごとしゅうまいを入れた蒸しトレイを載せ、手動→蒸す→10分（できるまでは20数分。この間に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsuu-hana.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F11%2F15%2F235500" title="ホットクックでしゅうまい - 花日和　Hana-biyori" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/suu_hana/20250503/20250503231720.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-15 23:55:00 rich https://suu-hana.hatenablog.com/entry/2024/11/15/235500 1.0 100%