suwabesaisyu https://blog.hatena.ne.jp/suwabesaisyu/ 諏訪部の採取記録～山菜・きのこ・釣り～ https://suwabesaisyu.hatenablog.com/ きのこ きのこ-レシピ ちちたけの炊き込みご飯 先日、ようやくチチタケが顔を覗かせました。今年の雨不足の影響でなかなか姿を見せてくれなかったのです。それから一週間。きっと今なら盛りに違いないと思い、再び山へと足を運びました。案の定、あちらにもこちらにもチチタケが生えていました。先日は、王道のチタケ蕎麦を作ったばかり。同じ料理でもよかったのですが、どうしても試してみたい一品がありました。それが、炊き込みご飯。チチタケの出汁をたっぷり含ませたご飯なら、きっと美味しくなるなるに違いないと思ったのです。今回はチチタケのあのボソボソした食感対策として、具沢山の炊き込みご飯に仕上げました。 チチタケの炊き込みご飯 材料（２合分）… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsuwabesaisyu.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F22%2F055222" title="チチタケの炊き込みご飯 - 諏訪部の採取記録～山菜・きのこ・釣り～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/suwabesaisyu/20250922/20250922054414.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-22 05:52:22 rich https://suwabesaisyu.hatenablog.com/entry/2025/09/22/055222 1.0 100%