suwataku https://blog.hatena.ne.jp/suwataku/ suwataku’s blog https://suwataku.hatenadiary.com/ 酒 当初は２５リッター仕込むつもりだったが、発酵容器（要はポリエチレン製のバケツ）の水密テストのため２５リッターの水を入れた所、その状態で持ち運ぶと危険なくらい容器が撓むので、５リッター減の２０リッターで抑えることにした。 で、一次発酵に適した液温１８〜２８℃を維持するために、まずは簡易な保温装置を作る。 これは近所のスーパーで貰ってきたミカン箱である。長方形のままだと発酵容器が収まらないので、長辺の二カ所を折って六角形にする。 そして、底部に電気あんか（さくらやで買った激安品）を置き、その上にＨ型に角材を配置する。これは、発酵容器の底面にあんかが直接接触しないようにするため。更にもう一つのミカン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsuwataku.hatenadiary.com%2Fentry%2F20081206%2F1234080517" title="ようやくビールを仕込む。 - suwataku’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/suwataku/20081207/20081207111702.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-06 17:08:37 rich https://suwataku.hatenadiary.com/entry/20081206/1234080517 1.0 100%