suzu_ao124 https://blog.hatena.ne.jp/suzu_ao124/ 信州日だまり生活 https://suzu-ao124.hateblo.jp/ お出かけ 東京の知人の方のお誘いで現在の松本市奈川、旧奈川村にそば打ちに行ってきました。毎年誘われて今年で３回目です。でもほとんどそば打ち講師のおばちゃんにアドバイスを受けながらの作業です。結構陶芸の粘土を作る所と似ている部分もありますが水加減などは繊細な感覚が必要です。 多少麺の不揃いはありますが、そばは打ち立てがおいしいと実感できる瞬間。出来たてをみんなで頂きます。 乗鞍スーパー林道の紅葉。今日は雲のない秋晴のドライブ日和で、唐松や白樺が黄色くきれいに色づいていました。 Written by とし 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsuzu-ao124.hateblo.jp%2Fentry%2F2006%2F10%2F21%2F010247" title="そば打ち - 信州日だまり生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/suzu_ao124/20250425/20250425041200.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-21 01:02:47 rich https://suzu-ao124.hateblo.jp/entry/2006/10/21/010247 1.0 100%