suzu_ao124 https://blog.hatena.ne.jp/suzu_ao124/ 信州日だまり生活 https://suzu-ao124.hateblo.jp/ 畑 先週花見のときは、前の日が大雨でつくしが瑞々しい。 育てているわけでは決してないが、わんさか生える。 ということで、花見一品持ちよりは卵とじを作ってみた。 つくしを２００gほど摘んで、 一番面倒な袴を取って、 一度ゆでてから胞子が無くなるまですすぐ。 合わせ調味料で炒めてから、たまごでとじる。 完成。 見た目は素人料理なのでご勘弁を。 でも味は意外と好評でした。 Written by とし 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsuzu-ao124.hateblo.jp%2Fentry%2F2011%2F04%2F29%2F222446" title="つくし料理 - 信州日だまり生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/suzu_ao124/20250425/20250425073045.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-04-29 22:24:46 rich https://suzu-ao124.hateblo.jp/entry/2011/04/29/222446 1.0 100%