suzusirodaikon2 https://blog.hatena.ne.jp/suzusirodaikon2/ すずしろ日誌 https://suzusirodaikon2.hatenablog.com/ ひとりごと 昔はよく作っていたが、いつからかキヨちゃんが嫌いだと言い出したので作っていなかった餃子を何年ぶりかに作った。と言うのも、キヨちゃんの嫌い・・・はアテにならないからで、自分で買ってきていることもよくあったし、それこそ昔はキヨちゃんも作ってもいた。 なので久しぶりに作ってみると量の加減が何とも分かりづらく、餡を詰める時もひだを作るのも不器用で不細工になった。 そして餡が随分余ったので、にわか仕事でなんちゃって肉まんへ。 それこそイーストを使って発酵なんて面倒なことはせず、ほぼ蒸しパンの延長。それでも、餡の味が間違いないのでまあまあの出来だった。 「ねえ、もしかして僕より体重増えてない？」 とくりり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsuzusirodaikon2.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F04%2F10%2F212703" title="リメイク - すずしろ日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/suzusirodaikon2/20250501/20250501182359.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-10 21:27:03 rich https://suzusirodaikon2.hatenablog.com/entry/2025/04/10/212703 1.0 100%