sweetbaer https://blog.hatena.ne.jp/sweetbaer/ ひだまり Cooking https://sweetbaer.hatenablog.com/ youtu.be 今日のおやつは、タルト生地から作った抹茶味のタルトです。 ▽タルト生地薄力粉 70gアーモンドプードル 20gバター 50g粉砂糖 20g卵黄 1個抹茶 5g ▽ガナッシュ１個（６個分）牛乳 25ml（150ml）抹茶 2g（12g）ホワイトチョコ 50g（300g） ▽抹茶タルト生地 １．バターと粉砂糖を混ぜ合わせ、卵黄を入れ混ぜる。 ２．薄力粉、アーモンドプードル、抹茶をふるい入れ、さっくり混ぜ合わせる。 ３．生地がまとまったらラップなどに包み、冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。 ４．寝かせたタルト生地を６等分にしてマフィンカップに敷き詰める。 ５．タルト石を敷き、１８０℃に予… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsweetbaer.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F10%2F07%2F155743" title="抹茶の生チョコタルトの作り方 - ひだまり Cooking" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sweetbaer/20171007/20171007154220.png Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-07 15:57:43 rich https://sweetbaer.hatenablog.com/entry/2017/10/07/155743 1.0 100%