sweetbaer https://blog.hatena.ne.jp/sweetbaer/ ひだまり Cooking https://sweetbaer.hatenablog.com/ フレッシュないちごを使った生チョコトリュフ作りました♪ youtu.be ▷材料（８～９個分）： いちご ８０ｇ グラニュー糖 ２０ｇ ホワイトチョコレート １５０ｇ 生クリーム ５０ｍｌ はちみつ １０ｇ バター １０ｇ コーティング用ビターチョコレート ８０ｇ コーティング用ホワイトチョコレート ８０ｇ フリーズドライのいちごなど ■作り方 １．いちごを適当な大きさに切り、グラニュー糖をまぶして冷凍する。 （今回甘くないいちごだったので砂糖をまぶしました。 また早くジャム状にしたかった為冷凍しています。この工程は省略しても大丈夫です） ２．鍋に冷凍したいちごを入れ、ジャム状になるまで煮る。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsweetbaer.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F02%2F10%2F161139" title="外パリっ 中とろ♪ いちごの生チョコトリュフ - ひだまり Cooking" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sweetbaer/20180210/20180210160651.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-10 16:11:39 rich https://sweetbaer.hatenablog.com/entry/2018/02/10/161139 1.0 100%