syakaikanozyugyou https://blog.hatena.ne.jp/syakaikanozyugyou/ 探求のある社会科の授業を目指して https://syakaikanozyugyou.hatenablog.com/ 今回は、食品ロスについて考えてみます。まず、スーパーマーケットでは毎日どれぐらいのロスをしているのでしょうか。 出典 統計・データで見るスーパーマーケット 平均では青果では３．５％、水産では８．１％、畜産では６．１％出ていることがわかります。日配品（牛乳・ヨーグルト・バター・プリン・デザート、豆腐・納豆・漬物・麺類・佃煮・練製品など、毎日スーパーマーケットに配送され、消費期限が短いもの）も４．０％出ていることが分かります。魚類と肉類が割合が高いですね。 スーパーマーケットだけが食品ロスを出しているのでしょうか。日本全体ではそれぐらいの食品ロスなのでしょうか。農林水産省にデータがあるので見てみま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyakaikanozyugyou.hatenablog.com%2Fentry%2F20210208%2F1612789221" title="スーパーマーケット⑦ - 探求のある社会科の授業を目指して" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/syakaikanozyugyou/20210208/20210208213927.png Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-08 22:00:21 rich https://syakaikanozyugyou.hatenablog.com/entry/20210208/1612789221 1.0 100%