sydneyman https://blog.hatena.ne.jp/sydneyman/ Sydneyman’s diary https://sydneyman.hatenadiary.com/ こんばんは、シドニーマンです。 この時期の日本食レストランは普通は繁忙期です。 コロナなど無い例年であれば、忘年会やら飲み会、新年を祝うおせち料理の準備等で忙しいのですが、今年はまだ緩やかですがコロナ規制がありますし、オミクロン株の市中感染で自重気味です。 多くの日本食レストランや日系グロッサリーストアは人手不足や材料費の上昇などでおせち料理用の食材確保が難しく用意したくてもできないのが現状です。(私も日本食レストランに勤務していますが人手不足の為、通常営業ですら難しいときがあります。) そんな中、このレストランはおせち料理を準備してくれています。 YEBISU bar&grill yebis… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsydneyman.hatenadiary.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F09%2F192846" title="シドニーのおせち料理事情 - Sydneyman’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kyunan/cabinet/syokucosme/hinimakenu/imgrc0088611306.jpg?_ex=128x128 Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-09 19:28:46 rich https://sydneyman.hatenadiary.com/entry/2021/12/09/192846 1.0 100%