mattsuuun https://blog.hatena.ne.jp/mattsuuun/ デリシャスクール https://syokurepo-powerup.hatenadiary.jp/ こんにちは、まっつです。 最初にお話した食レポの６つのコツは、 ①嗅覚 ②視覚 ③聴覚 ④味覚 ⑤触角 ⑥第六感 でした。 前回は①嗅覚、とりわけ風味についてお話ししました。 今回は嗅覚の観点からの褒め方です。 においというのは、言葉にするのが味覚や触覚に比べてはるかに難しいと思います。 「くさい」以外だと、「〇〇のにおい」という表し方が圧倒的に多いのではないでしょうか。 味覚と違い嗅覚には五大基礎的なものが存在しないのです。 では、どうやって表すか。 ……素直に言いましょう！ 無理に難しい言葉で伝えようとするより、感じたことをそのまま伝えた方が自然です。 チーズなら『チーズの良い香り』、チョ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyokurepo-powerup.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2017%2F09%2F10%2F070026" title="食レポのコツ ①嗅覚 (2)表現 - デリシャスクール" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-07 07:00:26 rich https://syokurepo-powerup.hatenadiary.jp/entry/2017/09/10/070026 1.0 100%