syou-kobayashi https://blog.hatena.ne.jp/syou-kobayashi/ しろぷまクッキング🐻‍❄️ https://syou-kobayashi.hatenablog.com/ こんにちは！ 今回はしそ餃子のレシピです。 余りがちな、しそを大量消費できますのでぜひ！ 準備するもの 豚ミンチ ２００〜３００g 白ネギ １本 片栗粉 適量 しそ（大葉） お好みの量 塩 小さじ２分の１ コショウ 好みの量 ニンニク １片 しょうが ニンニクの半分ほど 餃子の皮 １パック ごま油 適量 紹興酒（料理酒） 大さじ１ 鶏ガラスープの素 小さじ２分の１ 手順 １、白ネギ、大葉、ニンニク、しょうがをみじん切りにする。 ２、豚ミンチに分量外の塩をひとつまみ加え、粘りが出るまでこねる。 ３、粘りが出たら白ネギ、大葉、ニンニク、しょうがを入れ混ぜる。 ４、紹興酒、塩、コショウ、鶏ガラスープ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyou-kobayashi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F23%2F070115" title="しそ餃子！ - しろぷまクッキング🐻‍❄️" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/syou-kobayashi/20260223/20260223065930.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-23 07:01:15 rich https://syou-kobayashi.hatenablog.com/entry/2026/02/23/070115 1.0 100%