syou-kobayashi https://blog.hatena.ne.jp/syou-kobayashi/ しろぷまクッキング🐻‍❄️ https://syou-kobayashi.hatenablog.com/ こんにちは！ 今回は黒毛和牛のタリアータのレシピです。 味付けはシンプルに、レアに仕上げた黒毛和牛の旨みを堪能できる逸品です！ 準備するもの 黒毛和牛ステーキ用肉 １枚 岩塩 お好みの量 黒コショウ お好みの量 手順 １、ステーキに使用するお肉を常温に戻しておく。 ２、両面に塩コショウを振り、下味をつける。 ３、強めの中火でフライパンを熱する。 ４、油をひかず、ステーキ肉の両面を１分ほど焼く。 ステーキの厚みや大きさ、好みのレア度によって火加減や焼き時間を調整してください！今回の火力と調理時間の場合は、中身はほぼ生になりますので… ５、バットなどに焼けた肉をあげ、ボウルを被せ１分ほど休ませる。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyou-kobayashi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F04%2F102422" title="黒毛和牛のタリアータ - しろぷまクッキング🐻‍❄️" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/syou-kobayashi/20260404/20260404102206.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-04 10:24:22 rich https://syou-kobayashi.hatenablog.com/entry/2026/04/04/102422 1.0 100%