syou-kobayashi https://blog.hatena.ne.jp/syou-kobayashi/ しろぷまクッキング🐻‍❄️ https://syou-kobayashi.hatenablog.com/ こんにちは！ 今回はイワシの南蛮漬けのレシピです！ 準備するもの イワシ ９尾 ニンジン ３分の１本 玉ねぎ ２分の１個 お酢 １６０ml 出汁昆布 １枚 だしパック １個 醤油 大さじ２ みりん 大さじ２ 料理酒 大さじ２ 砂糖 大さじ２ 塩 少々 片栗粉 適量 油 適量 手順 １、鍋に水をはり、出汁昆布を入れ１時間〜半日ほど置いておく。 ２、玉ねぎを薄切りに、にんじんを細切りにし、耐熱容器に入れておく。 ３、１の鍋を火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出す。 ４、沸騰してから２分ほど火にかけた後、火を止めて１分ほど蒸らしだしパックを取り出す。 ５、４の出汁を２００ml取り分ける。 ６、小さめ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyou-kobayashi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F06%2F072613" title="イワシの南蛮漬け - しろぷまクッキング🐻‍❄️" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/syou-kobayashi/20260406/20260406072407.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-06 07:26:13 rich https://syou-kobayashi.hatenablog.com/entry/2026/04/06/072613 1.0 100%