syou-kobayashi https://blog.hatena.ne.jp/syou-kobayashi/ しろぷまクッキング🐻‍❄️ https://syou-kobayashi.hatenablog.com/ こんにちは！ 今回は本格親子丼のレシピです。 あごだしパックは鰹節などでも代用可能です。 お好みの出汁をお使いください。 準備するもの 白飯 １食分 地鶏もも肉 １枚 コクの強い卵 ２個 ミツバ 少量 出汁昆布 １枚 あごだしパック １個 醤油 大さじ２ みりん 大さじ２ 油 少量 水 適量 手順 １、鍋に水をはり、出汁昆布を入れ１時間から半日つける。 ２、１の鍋を火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出しだしパックを入れる。 ３、２分ほど沸騰させ、火を止めて２分ほど置いてだしパックを取り出す。 ４、再度沸騰させ、アクを取り除く。 ５、卵を２個器に割り入れ、卵黄を一つ別の器にいれラップをかける。、卵白… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyou-kobayashi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F10%2F102156" title="本格親子丼 - しろぷまクッキング🐻‍❄️" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/syou-kobayashi/20260410/20260410101952.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-10 10:21:56 rich https://syou-kobayashi.hatenablog.com/entry/2026/04/10/102156 1.0 100%