syou-kobayashi https://blog.hatena.ne.jp/syou-kobayashi/ しろぷまクッキング🐻‍❄️ https://syou-kobayashi.hatenablog.com/ こんにちは！ 今回は鶏ガラと豚骨で作る塩ラーメンです！ 準備するもの 手羽元 ８本 骨つきスペアリブ ３００g 白ネギの青い部分 ２本分 ニンニク １株 生姜 １個 塩 小さじ２分の１ コショウ 少々 味の素 小さじ２分の１ 白ネギの白い部分 ３分の１本分 中華麺 １玉 手順 １、生姜を４等分の大きさに切り、ニンニクは皮を剥き半分に切る。 ２、大きな鍋に生姜、ニンニク、手羽元、スペアリブ、白ネギの青い部分を入れ、水位が鍋のぎりぎりになるまで水を入れ弱火にかける。 骨を折るとより旨みが出ておいしくなりますが、結構音が大きいので注意してください！折らなくても美味しいです！ ３、３時間ほど煮込みなが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyou-kobayashi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F19%2F060724" title="鶏ガラと豚骨で作る塩ラーメン - しろぷまクッキング🐻‍❄️" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/syou-kobayashi/20260619/20260619060540.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-19 06:07:24 rich https://syou-kobayashi.hatenablog.com/entry/2026/06/19/060724 1.0 100%