syou-kobayashi https://blog.hatena.ne.jp/syou-kobayashi/ しろぷまクッキング🐻‍❄️ https://syou-kobayashi.hatenablog.com/ こんにちは！ 今回はカツ丼です！ 準備するもの 豚ロース １枚 ご飯 １合 卵 ２個 小麦粉 適量 パン粉 適量 だし醤油 大さじ１.５ 料理酒 大さじ１.５ みりん 大さじ１.５ 砂糖 小さじ２分の１ 塩 少々 油 適量 手順 １、豚ロースに塩をふりかけ下味をつける。 ２、小麦粉、１個分の溶き卵、パン粉の順番に潜らせ、１５０度に熱した油で濃いめの茶色になるまで揚げる。 ３、油からあげ、食べやすい大きさにカットする。 ４、小さめのフライパンに料理酒とみりんを入れ強めの中火で火にかけアルコールを飛ばす。 ５、だし醤油と砂糖を入れ、しっかりと混ぜる。 ６、溶き卵を入れ、上からカットしたトンカツを乗… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyou-kobayashi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F21%2F070557" title="カツ丼 - しろぷまクッキング🐻‍❄️" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/syou-kobayashi/20260621/20260621070421.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-21 07:05:57 rich https://syou-kobayashi.hatenablog.com/entry/2026/06/21/070557 1.0 100%