syou-kobayashi https://blog.hatena.ne.jp/syou-kobayashi/ しろぷまクッキング🐻‍❄️ https://syou-kobayashi.hatenablog.com/ こんにちは！ 今回は合わせ出汁の取り方です！ 準備するもの かつお節 １つかみ 出汁昆布 １枚 水 ２L 手順 １、鍋に水をはり、出汁昆布を入れ１晩寝かせる。 ２、鍋を火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出す。 ３、沸騰したら灰汁を取り除き、かつお節を入れ２〜３分ほど煮出す。 ４、火を止め５分ほど静置し、かつお節をこし取れば完成！ お吸い物から煮物など幅広く使える合わせ出汁です！ ぜひ作ってみてください！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyou-kobayashi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F30%2F055859" title="基本の出汁の取り方　合わせ出汁 - しろぷまクッキング🐻‍❄️" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-30 05:58:59 rich https://syou-kobayashi.hatenablog.com/entry/2026/06/30/055859 1.0 100%