yskanuma https://blog.hatena.ne.jp/yskanuma/ 週刊あんこ https://syukan-anko.hatenablog.jp/ 桜もちの美味しい季節、である。 ニッポンはええのう、としみじみ思える季節でもある。 京都は道明寺、東京は桜もち。 使う材料が米粉と小麦粉の違いだが、どちらも大好きなので、選択に困る。 今回は桜もち。 その頂点に君臨するのは、向島「長命寺桜もち」というのが大方の見方だと思う。 だが、たまたま日本橋にある江戸風菓子司「日本橋長門（にほんばしながと）」の「さくらもち」を賞味する機会があり、その想いが変化してしまった。 あまりの美味さに「ほう～」が出てしまった。 この店の歴史が凄い。八代将軍・徳川吉宗の時代（享保年間１７１６～１７３５年）に神田須田町で創業。戦禍を受け、戦後、現在の日本橋に移転、その歴… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyukan-anko.hatenablog.jp%2Fentry%2F2018%2F03%2F01%2F105408" title="「あの長命寺」超える桜もち - 週刊あんこ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yskanuma/20180301/20180301104059.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-03-01 10:54:08 rich https://syukan-anko.hatenablog.jp/entry/2018/03/01/105408 1.0 100%