yskanuma https://blog.hatena.ne.jp/yskanuma/ 週刊あんこ https://syukan-anko.hatenablog.jp/ 美味い最中（もなか）は全国各地にある。 だが、この最中はちょっとすごいぞ、と個人的に思うのが東京・吉祥寺「小ざさ（おざさ）」の最中である。 つぶあんと白あんの２種類だけ。 小さいのに皮だねのパリッとした香ばしさ、中のあんこの洗練が口の中でため息の巨人になる。吹き上がる感覚・・・妙な表現だが、そんな感じ。 この小ざさ、幻ともいわれる羊羹（ようかん）があまりに有名で、早朝から並んでも手に入りにくい。一日限定１５０本。 私はかつて三鷹に住んでいた時に、たった一度何とかゲットして食べたことがある。見た目が濃い紫色で寒天と練りが「虎屋」に負けてない。きれいな余韻の深い味わいだったことを覚えている。 なの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyukan-anko.hatenablog.jp%2Fentry%2F2019%2F03%2F28%2F163535" title="吉祥寺「小ざさ」の最中力 - 週刊あんこ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yskanuma/20190328/20190328160544.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-28 16:35:35 rich https://syukan-anko.hatenablog.jp/entry/2019/03/28/163535 1.0 100%