yskanuma https://blog.hatena.ne.jp/yskanuma/ 週刊あんこ https://syukan-anko.hatenablog.jp/ あんこの神様はどこにいる？ 暗闇の奥から、城下町と寺町の文字がピカピカ。 私見だが、いい和菓子屋が存在する二つのキーワードだと思う。 大きな神社のある街、もその中に入る。 今日ご紹介するのはその城下町のひとつ、山形・米沢で出会った「草餅（あん入り）」（税込み １２０円）。 上杉神社に近い「丸十餅店（まるじゅうもちてん）」の逸品。 それがこれ。 頂上にきな粉がかかった珍しいあん入り草餅で、これが心がほっこりする絶妙な美味さだった。 米沢は独眼竜・伊達政宗や戦国の雄・上杉景勝が支配者だった町で、江戸時代は上杉家の城下町として知られる。 餅屋の餅はひと味違う。 伸びやかさときめの細かさ。 自然なよも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyukan-anko.hatenablog.jp%2Fentry%2F2019%2F06%2F20%2F115132" title="城下町で絶品「つぶあん草餅」 - 週刊あんこ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yskanuma/20190620/20190620113622.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-20 11:51:32 rich https://syukan-anko.hatenablog.jp/entry/2019/06/20/115132 1.0 100%