yskanuma https://blog.hatena.ne.jp/yskanuma/ 週刊あんこ https://syukan-anko.hatenablog.jp/ 久しぶりの金沢あんこ旅。 ３日間滞在して、足が棒になるほど歩き回ったが、さすが京都の次に位置するあんこのメッカ。 上菓子屋さんから饅頭屋さんまで、京都とよく似た奥の深さとタイムスリップ感を感じて、私のあんこセンサーはピコピコ鳴り通しでした。 で、「金沢あんこの巻」として、しばらくお付き合いください。 たまたま本日は「和菓子の日」。和菓子の中でも今回は特に「朝生（あさなま）」のあんこ菓子を取り上げたいと思います。 つまり「朝作ったものをその日のうちに、それも早めに食べる」。和菓子の原点の一つ。 個人的にはこれが一番うまい食べ方ではないかと思います。 では、よーい、スタート！ 犀川大橋（さいかわ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyukan-anko.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F06%2F16%2F175803" title="金沢の朝ナマ😍くず餅＆五色生菓子 - 週刊あんこ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yskanuma/20220616/20220616174443.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-16 17:58:03 rich https://syukan-anko.hatenablog.jp/entry/2022/06/16/175803 1.0 100%