yskanuma https://blog.hatena.ne.jp/yskanuma/ 週刊あんこ https://syukan-anko.hatenablog.jp/ 今回は「あんこ博覧会２０２３」で見つけた「おっ、これは？」という新しいあんこ菓子を取り上げたい。 一つは明治4年創業の和菓子店「又一庵」の新しいチャレンジ、あんこプリン（ミルク）とあん生どらやき（チーズクリーム）。 きんつばで知られた老舗だが、洋菓子とのマリアージュがおもしろい、と思う。 もう一軒は秋田「角館 くら吉」。２０１１年創業の新しい店だが、栗の産地でもある地場のメリットを生かした栗大福２点。 驚かされたのは一個１０８０円（税込み）の「善兵衛栗 一粒大福」。ひょっとして日本一高価な栗大福かもしれない。 あんこの世界も気が付いたら、どんどん進化（？）していることがわかる。 ・ゲットしたキ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyukan-anko.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F02%2F16%2F073930" title="あんこプリンと超高価「栗大福」 - 週刊あんこ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yskanuma/20230215/20230215163255.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-16 07:39:30 rich https://syukan-anko.hatenablog.jp/entry/2023/02/16/073930 1.0 100%