yskanuma https://blog.hatena.ne.jp/yskanuma/ 週刊あんこ https://syukan-anko.hatenablog.jp/ 今回は蔵出し編です。 取材して蔵にしまっておいたつもりが、アップする時期を間違えてしまった（ドジです）キラ星の生菓子たちを、もったいないので、ご紹介したいと思います。 実はこうした取材済みのストックが多くて、いつかまとめて書きたいと思いますが、春限定（直近）のいくつかを書こうと思います。 今回は埼玉・春日部の老舗和菓子店「青柳本店」での出会いです。 私の好きなローカル店の一つで、今回が三度目の訪問（４月初旬）。 〈あんヒストリー〉 春日部「青柳本店」の創業は明治３３年（１９００年）。現在４代目。初代は東京・新橋の名店「青柳本店」（今はない）で修業後、暖簾分け。季節の和菓子を中心に朝ナマの伝統を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyukan-anko.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F05%2F18%2F123703" title="蔵出し編😎赤米道明寺＆季節の生菓子 - 週刊あんこ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yskanuma/20230518/20230518122115.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-18 12:37:03 rich https://syukan-anko.hatenablog.jp/entry/2023/05/18/123703 1.0 100%