yskanuma https://blog.hatena.ne.jp/yskanuma/ 週刊あんこ https://syukan-anko.hatenablog.jp/ みちのくあんこ旅で立ち寄ってみたかったスポットの一つが青森・浅虫温泉「永井久慈良餅店」（ながいくじらもちてん）。 くじら餅だって？ 鯨餅、くじら餅、久持良餅、久慈良餅・・・エリアによって表記が少しずつ違うが、ほとんど同じものと考えていいと思う。 蒸し羊羹やういろう、あるいはくるみゆべしのような、蒸し菓子の一種。素朴度がスーパークラス。 意外なことに、もともとが京菓子（今はないようだ）で、江戸時代に北前船で青森までたどり着いたという説が有力だが、去年楽天ソレドコで「４７都道府県あんこ菓子」を書いたときに、青森県代表（あくまでも個人的な選択です）としてご紹介しています。 soredoko.jp さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyukan-anko.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F06%2F22%2F165216" title="京菓子だった😎青森「くじら餅」食べ比べ - 週刊あんこ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yskanuma/20230622/20230622152622.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-22 16:52:16 rich https://syukan-anko.hatenablog.jp/entry/2023/06/22/165216 1.0 100%