yskanuma https://blog.hatena.ne.jp/yskanuma/ 週刊あんこ https://syukan-anko.hatenablog.jp/ ようやく東京・馬喰町の超老舗「御菓子舗 亀屋大和」（かめややまと）にどたりと着地した（気分はふわりと、ですが）。 歩き疲れて何千里の気分。 文政7年（１８２４年）刊の「江戸買い物独案内」（当時のグルメガイドブック）にも「京御菓子所 亀屋大和掾」と掲載されている凄い歴史の和菓子屋さんで、ルーツが京都だったと思われる。 店名の最後の「掾（じょう）」とは御所に和菓子を納める際の官位を表し、例えば「虎屋」は「近江大掾」という官位を下賜されている。 と、のっけから固い出だしになってしまったが、この亀屋大和を書くうえではこの歴史を書かないわけにはいかない（肩に力が入りすぎだ）。 令和８年の現在はむしろひっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsyukan-anko.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F03%2F19%2F150128" title="京都⇒江戸の本流か🙇‍♂️「亀屋大和」の凄いあんこ - 週刊あんこ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yskanuma/20260319/20260319134407.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-19 15:01:28 rich https://syukan-anko.hatenablog.jp/entry/2026/03/19/150128 1.0 100%