t-kawase https://blog.hatena.ne.jp/t-kawase/ 美徳の不幸　part 2 https://t-kawase.hatenadiary.jp/ 日常 この記事に刺激を受けて、つい今晩のおかずにゴーヤーチャンプルーを作ってしまった。この記事のレシピ通りに、電子レンジで最初に火を通して（って変な表現だけど）、豚バラと豆腐とタマネギと一緒に炒めて、できあがり。確かに、以前作った時より、塩もみとかもしてない割に苦みが和らいでいる。これは成功だね。泡盛の水割り（今日飲んでいたのは「時雨」という銘柄）とこれがまた良く合うんだ。身土不二というか、その土地に合った飲み物と食べ物ってあるんだよね。最近、京都はさながら「熱帯」なので、熱帯の果物ジュース（ライチとかグアバとかマンゴーとかパッションフルーツとか）を飲んで体を冷やしています（マクロビオティックみたい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ft-kawase.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20080727%2Fp1" title="ゴーヤーチャンプルー - 美徳の不幸　part 2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-07-27 00:00:01 rich https://t-kawase.hatenadiary.jp/entry/20080727/p1 1.0 100%