taa-chan https://blog.hatena.ne.jp/taa-chan/ 小石川日乗Hatena版 https://taa-chan.hatenadiary.jp/ foods 今日の「つくばね」では、珍しい鯛の真子（卵巣）と肝の甘辛煮をいただいた。真子も肝も微妙にねっとりとして、美味。豆腐を添えてあるのだが、そこに甘辛の醬油の煮汁が浸みこんでいる。「真子」という言葉が発せられた瞬間、つい「まこ、甘えてばかりでごめんネ」と大将と共に口ずさんでしまうのは、お互い60代であるからだろう。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftaa-chan.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2016%2F04%2F20%2F011700" title="鯛の真子煮 - 小石川日乗Hatena版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-91.fc2.com/t/a/c/tacraman/_IMG_2689_20160420011710.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-20 01:17:00 rich https://taa-chan.hatenadiary.jp/entry/2016/04/20/011700 1.0 100%