kronenm https://blog.hatena.ne.jp/kronenm/ 食べ物系情報ブログ https://tabemonoblog.hatenablog.com/ 郷土料理 神奈川県を代表する“ご当地ラーメン”といえば、多くの人が思い浮かべるのが サンマーメン。横浜中華街を中心に広まった料理ですが、今では県内各地の食堂やラーメン店で愛され続ける定番メニューとなりました。 「サンマーメン」と聞くと「秋刀魚が入っているの？」と思われがちですが、実際は魚は使われていません。シャキシャキ野菜のあんを熱々の醤油ラーメンの上に乗せた、体が温まる神奈川県らしい一杯です。 この記事では、サンマーメンの名前の由来や歴史を深掘りしつつ、家庭で再現できる本格レシピをご紹介します。ラーメン好きにも、料理を楽しみたい方にもおすすめの一品です。 サンマーメンの名前の由来 サンマーメン（生碼麺… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftabemonoblog.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F19%2F125416" title="神奈川県郷土料理・サンマーメンの作り方 ・名前の由来・歴史・材料と栄養素、家庭で作れる本格レシピ - 食べ物系情報ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kronenm/20251210/20251210100755.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-19 12:54:16 rich https://tabemonoblog.hatenablog.com/entry/2025/12/19/125416 1.0 100%