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  <author_name>taberunodaisuki</author_name>
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  <blog_title>チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)</blog_title>
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    <anon>チーズ</anon>
    <anon>北海道</anon>
    <anon>雑談</anon>
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  <description>わさび醤油で食べる生チーズ 500円+税 100g NAMA CHEESE ナチュラルチーズ 原材料 生乳 食塩 要冷蔵10度以下 賞味期限 購入時から5日くらい 製造者 株式会社長沼アイス酪乳品工房さん（北海道夕張郡） アイリスファインプロダクツさんのサンソカット入り 袋 24.5x12.5cm 115gくらい 中は 7x3x0.4cmの白いチーズが10枚 いわゆる裂けるチーズ モッツァレラタイプ 塩分少なめ ヨーグルト風の酸味 味はヨーグルトとモッツァレラの中間 塩分少なめなので醤油があいます クルームも葱鰹だし醤油とよくあうように チーズと醤油の相性はいいですね 北海道の豊かな味わい モ…</description>
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  <published>2017-01-04 00:00:00</published>
  <title>あいすの家さんの生チーズ/モッツァレラ　ボッコンチーノ/モッツァレラサイズによる呼び名</title>
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