taberunodaisuki https://blog.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/ チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう) https://taberunodaisuki.hatenadiary.jp/ スコットランド料理 大阪 東京ではハギスを食べられるお店があるという さて、関西では 検索したらあるではありませんか パブリックバー アイラさん （Public BAR ISLAY） 心斎橋と長堀橋駅の間 階段を上がって２階 ほとんどがカウンター席 ハギス目的に行きました ”ハギス (Haggis) とは、羊の内臓を羊の胃袋に詰めて茹でたスコットランドの伝統料理。 茹でた羊の内臓（心臓、肝臓、肺）のミンチ、オート麦、たまねぎ、ハーブを刻み、牛脂とともに羊の胃袋に詰めて茹るか蒸したプディング（詰め物料理）の一種である。さまざまなバリエーションが存在し、内臓は主として肝臓が使われるが、心臓や腎臓を使う場合も多い。近年では胡… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftaberunodaisuki.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20171107%2Fp1" title="パブリックバー アイラさんのハギスとアイリッシュコーヒーのカクテル - チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/taberunodaisuki/20170924/20170924140323.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-07 00:00:00 rich https://taberunodaisuki.hatenadiary.jp/entry/20171107/p1 1.0 100%