taberunodaisuki https://blog.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/ チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう) https://taberunodaisuki.hatenadiary.jp/ 雑談 歴史 日本の伝統菓子 今までにぽつりポツリと書いてきましたが ここらで一度まとめておこうとおもいます この間 チコちゃんに叱られる！でもちょうどでてきましたしね この話 taishu.jp 上のサイトの要約で 「ショートケーキってどれ？」 切り分けられた各種ケーキ全部ショートケーキ 日本洋菓子協会連合会で技術指導している柳正司さんが「スポンジ生地と泡立てた生クリームを組み合わせたケーキは、日本ではすべてショートケーキ」 「不二家」にも取材 約100年前に、創業者の藤井林右衛門氏が洋菓子研究のためにアメリカに渡り、そこで目にしたものがアメリカのショートケーキだったのだが、現在の日本のショートケーキとはまったく形が違い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftaberunodaisuki.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F12%2F26%2F023000" title="苺のショートケーキは日本独自の進化を遂げた日本発の食べ物　だから、クリスマスに苺のショートケーキを食べるのは日本だけの文化らしい - チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/taberunodaisuki/20190430/20190430152943.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-26 02:30:00 rich https://taberunodaisuki.hatenadiary.jp/entry/2019/12/26/023000 1.0 100%