tablet8 https://blog.hatena.ne.jp/tablet8/ 拝啓、俺。 https://tablet8.hatenablog.jp/ ひとり暮らしのレシピ どうも、おれです。 今日は唐揚げのレシピを忘れないように書いておこうと思う。 一人暮らしをしていたら揚げもんとは疎遠になるんだけど、一回作っちゃうと油そのまま置いといて2,3日揚げもんを続けるのが効率がいいんだ。 油を入れた鍋を洗うのがとても嫌いだから。 ま、捨てたらいいんだけど。そういうことは勿体ないからしたくない。真っ黒になるまでオイルポットにためて使い倒す。 そんなわけで油を固めて捨てた記憶は生まれてこの方、まだない。で、一番(値段的にも)ハードルが低いから唐揚げは良く作る。 やっぱり唐揚げはもも肉に限る。 むね肉とはジューシーさの格が違う。 「カリッ、ジュワッ」っとまさに油が弾ける、と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftablet8.hatenablog.jp%2Fentry%2F20180402%2F1522653920" title="神レシピ｜唐揚げに「卵」入れるってそんなのあり⁉ - 拝啓、俺。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tablet8/20180402/20180402161116.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-02 16:25:20 rich https://tablet8.hatenablog.jp/entry/20180402/1522653920 1.0 100%