tacomonos https://blog.hatena.ne.jp/tacomonos/ とりあえずはじめてみました https://tacomonos.hateblo.jp/ スイーツ 【東京世田谷 池ノ上ピエール】 1971年創業以来、セレブに愛され続けている、体に優しい手作り洋菓子店 池ノ上ピエールです。 当店のお菓子は、めまぐるしく進歩する製菓技術の流行に乗らず、 敢えて古くさいと呼ばれる、製法と手作りにこだわっています。 お菓子の根本である水菓子(＝果物)をふんだんに取り入れ、 砂糖の甘さに頼らずに、素材の甘みとおいしさを引き出すことを重視しています。 ピエールの看板菓子の「ビアリッツ」は、仕込みから仕上げまでに 3日しかかけていませんが、フルーツケーキは仕込みに10年かけ、 作り上げてからさらに半年は熟成させてからお店に並べます。 馴染みのお客様は、それをさらに1年… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftacomonos.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F02%2F27%2F083000" title="東京世田谷 池ノ上ピエールの【生チョコタルト】 - とりあえずはじめてみました" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tacomonos/20190222/20190222161233.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-27 08:30:00 rich https://tacomonos.hateblo.jp/entry/2019/02/27/083000 1.0 100%