TADAO-FACTORY https://blog.hatena.ne.jp/TADAO-FACTORY/ フリーライター『日日maika’i』 https://tadao-factory.hatenadiary.org/ そういえばつい先日、新大久保で韓国焼肉を食ってきた。 韓国で焼肉と言えば――そう「豚肉」である。 その店を教えてくれた友人は何度か来ているそうなので、注文は全てお任せ。すると、石板（真っ黒な石の上で肉を焼くのだ）に分厚くてなが〜い豚のばら肉が3枚運ばれてきた。「じゅるるる――」なんて、そんな音を立ててはいないが、気分はそんな感じ（笑）。 店員さんはその肉を熱した石板に置いてあとは放置プレイ。 たまにチラ見をする程度で、ひっくり返すのは1回のみ。 あっ忘れてた。キムチも一緒に焼いていたんだった。 そして付け合せの生にんにくも本当は焼くらしい――。 ということで、数分後我々はその肉をサンチュで巻き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftadao-factory.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080925%2Fp1" title="新大久保韓国街 - フリーライター『日日maika’i』" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TADAO-FACTORY/20080925/20080925230825.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-09-25 00:00:00 rich https://tadao-factory.hatenadiary.org/entry/20080925/p1 1.0 100%