tadapiyo https://blog.hatena.ne.jp/tadapiyo/ tadapiyoのどうって事ない日々 https://tadapiyo.com/ ベーコンエピにチーズが入ったら美味しいだろうな。でもカットするから、チーズ漏れちゃうだろうな。やっぱり漏れちゃったな。チーズの羽付き。パリパリで美味しい。 🥖ベーコンチーズエピ（シンプル配合） 材料（粉200g分） リスドォル … 200g ドライイースト … 3g 砂糖 … 10g 塩 … 3g 水 … 130g ベーコン … 適量 ピザ用チーズ … 適量 ブラックペッパー … 少々 作り方 材料（ベーコン・チーズ以外）をすべて混ぜてこね、一次発酵（約40〜60分）。 生地を2分割してベンチタイム15分。 生地を伸ばし、ベーコンとチーズを巻き込んで細長く成形。 ハサミで斜めにカットし、左右に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftadapiyo.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F23%2F135153" title="カリカリ羽付きベーコンチーズエピ - tadapiyoのどうって事ない日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tadapiyo/20251023/20251023133808.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-23 13:51:53 rich https://tadapiyo.com/entry/2025/10/23/135153 1.0 100%