tadapiyo https://blog.hatena.ne.jp/tadapiyo/ tadapiyoのどうって事ない日々 https://tadapiyo.com/ 作ってみよう #食べ物 先週届いた10キロの梅～。＼(^o^)／ 意外と小さなダンボールで、ホントに10キロあるのかちと怪しい。 でもまぁ、沢山あることに変わりはない。 早速、梅仕事。と言っても梅干漬けるだけなんだけど。(^_^;) まずは、梅酢味噌。 種を外した青梅と味噌と砂糖を、ミキサーでガーっと攪拌するだけ。 先に外した種と共に保存ビンに入れて、２，３日後から食べられる。 すぐ食べても良いんじゃないかな？ってくらい美味しいよ。 青梅の香りが爽やかで、夏場重宝しそうだなぁ。(^^) 続いて梅干。 今年は３キロを２つの、計６キロ漬けてみた。 塩分１５パーセント。かなりしょっぱい。 が、梅干腐らすと縁起が悪いと言う… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftadapiyo.com%2Fentry%2F5340618" title="梅干とか - tadapiyoのどうって事ない日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tadapiyo/20190805/20190805221001.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-29 15:51:21 rich https://tadapiyo.com/entry/5340618 1.0 100%