tago3da https://blog.hatena.ne.jp/tago3da/ 新・流離未踏 https://tago3da.hateblo.jp/ 日毎夜毎 男の料理が最近の流行(はやり)らしい。コロナの影響なのだろう。でもね、エプロン需要急増って、何だかな～～。先ずは形からってことかもしれないが、そこじゃないんだけどな。料理するなら、切れる包丁がなきゃうまいものもマズイものもつくれない。だから、先ずはいい砥石を用意する。そして、ナマクラ包丁でもよく砥げば切れ味が鋭くなり、それなりにうまいものがつくれるハズだし怪我もしない。よく使う牛刀を上下に並べたが、上は100均で購入した文字通りの安物。下は15年以上愛用してる牛刀なので刃幅が細くなってしまった。最初は上の牛刀よりも幅が広かった。どちらもよく切れるので重宝しているが、両方とも研がなければ用を成さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftago3da.hateblo.jp%2Fentry%2F7db37de3a30a7350be0bbc496c4ff006" title="男の料理 - 新・流離未踏" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tago3da/20251003/20251003232616.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-20 09:32:25 rich https://tago3da.hateblo.jp/entry/7db37de3a30a7350be0bbc496c4ff006 1.0 100%