tago3da https://blog.hatena.ne.jp/tago3da/ 新・流離未踏 https://tago3da.hateblo.jp/ 吉田屋で何食べる？ 「ミキ」が完成したので、つぎは豆乳ヨーグルトをつくる。こちらが本命。関連記事 ミキをつくる無調整豆乳(150cc)にミキ(50cc)を加えてよく混ぜ、蓋をして常温で5時間経った。全体的にトロリとした感じになったが、豆乳の香りがまだ残る。このまま置いて様子を見る。12時間経過。ヨーグルトに似た香りがしてプルプル感も増した。もうそろそろ完成かな？味を確認すると適度な酸味が舌に馴染む。気温の高い季節なら24時間くらいで丁度いい感じ。冷蔵庫に入れて冷し、一時間後に試食する。キナコを加えて食べたけど、味は悪くない。バナナやりんごを添えれば味の幅も広がり、色々楽しめるかも・・これなら飽きずに続けられるかも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftago3da.hateblo.jp%2Fentry%2Fc10c94e1660d8f2837dcb539bac2ffc0" title="豆乳ヨーグルトで腸活！ - 新・流離未踏" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tago3da/20251003/20251003190607.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-23 09:14:20 rich https://tago3da.hateblo.jp/entry/c10c94e1660d8f2837dcb539bac2ffc0 1.0 100%