Taipei https://blog.hatena.ne.jp/Taipei/ たいぺいのどうって事ない日々 https://taipei.hatenadiary.org/ ジンジャーエールの過冷却実験。今まで失敗続きだった。Blogには書かなかったが、実は5/30にも失敗してるんだよねぇ。（笑）しかし、本日ついに成功！拍手〜、パチパチパチパチッ！冷凍庫で冷やしたジンジャーエールの蓋を開けた瞬間、見る見る凍っていく。おぉ〜、生まれて初めて過冷却の実験に成功したよ〜。これまでジンジャエール以外も合わせると30回くらい失敗してるんだよねぇ。感激〜。とりあえず俺の家でのレシピを書いておこう。 冷凍庫の冷たさの設定を、全８段階中６に設定しておく。 常温で保存していたジンジャーエールを冷凍庫に入れる。 125分後に取り出し、蓋を開ける。 まぁ、底から1cm程度は凍らずに残っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftaipei.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050601%2Fp4" title="成功！ - たいぺいのどうって事ない日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-06-01 00:00:03 rich https://taipei.hatenadiary.org/entry/20050601/p4 1.0 100%