t-sakaki https://blog.hatena.ne.jp/t-sakaki/ 榊原平 / Taira Sakakibaraのブログ https://taira-anjo.hateblo.jp/ アレルギー おいしい給食課 レシピ 世界保健機関 国際大会 地産地消 学校 教育委員会 目標2 飢餓ゼロ 目標3 健康と福祉 野菜 静岡 静岡県 食品ロス削減 食料ロス はじめに:袋井市の学校給食 静岡県袋井市では、学校給食において地場産品の使用を積極的に行っています。地場産野菜の使用や食品ロス対策、そして「おいしい給食課」の活動など、様々な取り組みを通じて、「日本一健康文化都市」を目指しています。 地場産野菜の使用 袋井市では、学校給食で地場産野菜を活用することにより食育の推進を実施しています。 令和4年度は年間200日近く、地場産野菜が給食で提供されています。 食品ロス対策 袋井市では、地場産品を使った給食を展開中ですが、年間数千kgの野菜が廃棄されていました。その解決にあたって、2015年頃から食品ロス対策を実施し、保存設備の整備やレシピ開発などに取り組… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftaira-anjo.hateblo.jp%2Fentry%2Fjapan-best-school-lunch-in-fukuroi-city%2F" title="静岡県袋井市の学校給食:地場産品の活用と食育の推進 - 榊原平 / Taira Sakakibaraのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://stat.ameba.jp/user_images/20240504/09/taira-anjo/3c/50/p/o0986087215434091662.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-15 16:09:00 rich https://taira-anjo.hateblo.jp/entry/japan-best-school-lunch-in-fukuroi-city/ 1.0 100%