takaji-takaji https://blog.hatena.ne.jp/takaji-takaji/ シン・フィールドノート https://takaji-takaji.hatenablog.com/ Weblog ８時、起床。昨日からの冷たい雨が降りつづいている。 朝食を抜いて、「天味」に開店（１１：３０）と同時に一番乗りする。上天ぷら定食＋かき揚。かき揚の天丼を食べ終えてから、お好みで稚鮎と蛤を追加注文。前回の山菜（タラの芽、蕗の薹）もそうだが、旬の食材にはほのかな苦みがある。それが生命の息吹の味ではないかと思う。しみじみと味わう。 海老（塩で） キス（塩と天つゆで） 穴子（塩と天つゆで） 茄子（天つゆで） 海老（塩で） カボチャ（天つゆで） かき揚（天丼で） 稚鮎（レモン汁で） 蛤（塩とレモン汁で） 食後のコーヒーは「シャノアール」で木皿泉『昨日のカレー、明日のパン』を読みながら。結婚後２年で夫一樹… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakaji-takaji.hatenablog.com%2Fentry%2Fc43cdee9f60d637420b340f668f46e50" title="４月２１日（日）　雨のち曇り - シン・フィールドノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/takaji-takaji/20250603/20250603120457.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-04-22 00:02:02 rich https://takaji-takaji.hatenablog.com/entry/c43cdee9f60d637420b340f668f46e50 1.0 100%