takajinking9 https://blog.hatena.ne.jp/takajinking9/ 健康になるための情報ブログ https://takajinking9.hatenadiary.jp/ ニトロソアミン 発ガン性物質 ニトロソアミンとは 発ガン物質は、合成色素や食品添加物のように人工的な物質だと思われていますが、実は大部分が自然の産物なのです。人のガンでもっとも重要な発ガン物質はニトロソアミンという物質です。（中略） ニトロソアミンは、私たちの身のまわりにたくさんあります。ごく微量ですが食べ物にも含まれています。タバコにも多くのニトロソアミンが含まれています。それにも増して重要なのは、体内でニトロソアミンがつくられることです。それ自身には発ガン性のない亜硝酸と二級アミンの食べ合わせで、体の中で自然にできてしまうのです。都合の悪いことに、胃液はニトロソアミンをつくるのにとてもいい条件ときています。亜硝酸の材料… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakajinking9.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2015%2F05%2F14%2F200539" title="ニトロソアミンとは - 健康になるための情報ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-05-14 20:05:39 rich https://takajinking9.hatenadiary.jp/entry/2015/05/14/200539 1.0 100%