takanobu_koba https://blog.hatena.ne.jp/takanobu_koba/ 女性誌編集長で元アウトドア雑誌編集長の日記 https://takanobu-koba.hatenadiary.org/ 最近は休日になるとバーベキューができる都内の公園がどこも家族連れでいっぱいだそうです。お金をかけずにイベント気分を味わえるうえ、子どもたちに包丁や火の扱いを教えるにも絶好の機会とあってはそれもうなずけるというもの。 かくいう私も女性誌の編集に携わる前はアウトドア雑誌の編集長を務めていたこともあり、この季節になると、おいしい食材を手に野外へと出かけたくて、ついそわそわしてしまいます。 バーベキューといえば、やはり新鮮な魚介や肉を炭火で焼いて味わうのが醍醐味。でも慣れないとこの炭火の取り扱いは案外難しいもの。炭の種類も黒炭、備長炭など様々。備長炭は料亭でも好まれるほど火持ちがよく、火力にすぐれます… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakanobu-koba.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100719%2F1279507791" title="産経新聞　７月１８日掲載分 - 女性誌編集長で元アウトドア雑誌編集長の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-19 11:49:51 rich https://takanobu-koba.hatenadiary.org/entry/20100719/1279507791 1.0 100%