takase22 https://blog.hatena.ne.jp/takase22/ 高世仁のジャーナルな日々 https://takase.hatenablog.jp/ 冬は漬物がうまい。写真は白菜漬け。 先日、ジャーナリストの佐藤由美さんに鶴岡の実家で漬けた「山形菜」をいただいた。 庄内では「山形菜」というらしいが、庄内以外では「青菜（せいさい）」（漬け）と呼ぶ。山形にしかない野菜で、昔、山形の農事試験場で開発されたと聞いたことがある。 芥子菜（からしな）系統の高菜、野沢菜に似ているが、より軽い感じの歯ざわりで実にうまい。山形の特産展示会などで見かけたらぜひ食べてみてください。 ・・・・・ 今年ひいたおみくじ（御神籤）は「大吉」だった。 この御神籤、歌が載っているもので、 渦を巻く谷の小川の丸木橋 渡る夕べのここちするかな これがどうして「大吉」なのかと思う… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakase.hatenablog.jp%2Fentry%2F20130108" title="サムスンの本当のすごさ - 高世仁のジャーナルな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/takase22/2013-01-08.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-08 00:00:00 rich https://takase.hatenablog.jp/entry/20130108 1.0 100%