takasek_uni https://blog.hatena.ne.jp/takasek_uni/ taka https://takauniverse.hatenablog.com/ 日記 今年も赤紫蘇が出回り始めた 買ってしまった 二束買ったけど少し量が少なかったかも 去年味が薄目だったので水を少し減らした 最初の処方箋から比べると氷砂糖や米酢の 割合を減らし今年は水も減らした 赤紫蘇を煮出して氷砂糖を溶かす ここに米酢を加えると色がとたんに変わる これを容器に移して冷ましてから冷蔵庫へ いつもはもう一つ容器が必要で、三つとも 満たんになるから今年は少なかった また来月でも作ろうか 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakauniverse.hatenablog.com%2Fentry%2Fcdb8ade416eaeef6eccef55d2edc798a_1" title="紫蘇ジュース今年一号 - taka" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/takasek_uni/20251021/20251021020821.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-18 05:05:25 rich https://takauniverse.hatenablog.com/entry/cdb8ade416eaeef6eccef55d2edc798a_1 1.0 100%