take-bin https://blog.hatena.ne.jp/take-bin/ たけびんの徒然日記 https://takebin.hatenablog.com/ ラーメン 夜勤あけで朝ラーしたくなったので、前々から気になっていた［えちご］さんに行ってみました。 博多ラーメンなのに、なんで［えちご］？ ・・というレビューを見かけるラーメン屋さん。 隣のラーショと共に朝ラーが楽しめます。 中に入ると。。 誰も居ない(^^; 店内を見まわしながら１分ほど待っていると、「いらっしゃ～い」とナチュラルにおかみさん登場。 老舗の貫禄ですなｗ ここはやっぱり博多ラーメンでしょう。 麺の硬さを聞かれたので、硬めでお願いしました。 スープにキツイ匂いは無く、マイルドな九州とんこつですね。背脂の一粒一粒が大きく感じました。 コリコリした麺の歯ごたえがたまらない(*´ω`) ただゆで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakebin.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F02%2F18%2F133800" title="つきみ野【えちご】 - たけびんの徒然日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/take-bin/20220218/20220218131918.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-18 13:38:00 rich https://takebin.hatenablog.com/entry/2022/02/18/133800 1.0 100%