TakedaHiroyoshi https://blog.hatena.ne.jp/TakedaHiroyoshi/ 武田尋善日記 https://takedahiroyoshi.hatenadiary.org/ インド料理 むかしインドで見た変なスナック 水プーリー水プーリー！？よく見かけたけど食べた事無い水プーリー インドでパニプリ。 気になったけどなぜか食べなかったんだなあ。なんとなくイメージで作ってみた パニプリというより、プーリーとじゃがいものサブジとタマリンドコリアンダー水になった。 うまいんだけど、なにしろホンモノを食ったことがないから何ともいえない。 パニプリのプーリー（揚げパン）はもっとまんまるでプクッとした感じなんだけどなあ。ということでYouTubeのインド料理先生の動画で確認してみた。 ナニー！そういうことだったのか！ 眼からウロコ… こんど作ってみよ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftakedahiroyoshi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080530%2F1212159465" title="幻〜のスナック『パニプリ』 - 武田尋善日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TakedaHiroyoshi/20080530/20080530202958.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-05-30 23:57:45 rich https://takedahiroyoshi.hatenadiary.org/entry/20080530/1212159465 1.0 100%