taketchi https://blog.hatena.ne.jp/taketchi/ セミリカンベント型　S17　でどこまでも https://taketchi.hatenadiary.org/ 三浦半島ポタの締め括りは、横須賀市衣笠にある『江南飯店』の上海蟹三昧コース「2008江南大閘蟹（ダァヂァシェ）秋宴」を堪能。中国に行ってもなかなか美味しい上海蟹には当たらないらしいし、横浜の中華街などでは本当に美味しい 料理って食べた記憶も無し･･･ でも、横須賀線の衣笠駅迄行けば、至高の中華料理が食べれるんですよ！今回も、コース料理のメインが上海蟹･･･と言うのではなく、随所に上海蟹を使った創作料理や古代から伝承されてる一品を更に昇華させたものまで、食べる前から期待が膨らみます。 席について最初にサーブされたのが、Andyシェフお手製のメニューカード。 まずは前菜五種からスタート 干豆腐、殻… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftaketchi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081028" title="08.10.26　江南飯店　上海蟹三昧の宴へ - セミリカンベント型　S17　でどこまでも" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/taketchi/20081026/20081026180757.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-10-28 00:00:00 rich https://taketchi.hatenadiary.org/entry/20081028 1.0 100%